Za ovu krvnu grupu morat cu vise napisati jer je nephodno zbog njene posebnosti. Takodjer, ove podatke mogu procitati i krvne grupe A i B jer se pominju i njihove posebnosti. Svakako potrazite, ako ste zainteresirani za ishranu na ovaj nacin, neku literaturu. Blog ogranicava informacije. Ove podatke (minimalne) prenosim iz knjige:

Ova krvna grupa stara je manje od hiljadu godina, rijetka (2,5% stanovnistva) i bioloski vrlo slozena. Nije ju lahko uklopiti ni u jednu od ostalih kategorija. Zbog različitih antigena koje posjeduje ima neke osobine krvne grupe A, neke krvne grupe B, a neke su spoj obiju grupa.
To postojanje nekoliko osobina moze biti i pozitivno i negativno, ovisno o okolnostima, tako da prehrana za krvnu grupu AB zahtijeva pazljivo pracenje popisa namirnica za tu krvnu grupu i trazi od vas da dobro upoznate i prehranu za krvnu grupu A i onu za krvnu grupu B, kako biste bolje razumjeli parametre vlastite prehrane.
U osnovi, veina namirnica koje su kontraundicirane bilo za krvnu grupu A ili B vjerovatno su lose i za AB, iako ima nekoliko izuzetaka. Cini se da krvna grupa AB bolje podnosi panhemaglutinine- lektine sposobne aglutinirati sve krvne grupe, vjerovatno zato sto dvostruki antigeni, A i B umanjuju djelovanje tih lektina. Izvrstan primjer za to su rajcice/paradajz. Ni krvna grupa A ni B ne podnose lektine paradajza, dok osoba krvne grupe AB jede paradajz bez ikakvih vidljivih posljedica.
Ljudi krvne grupe AB cesto su snazniji i aktivniji od staticnih ljudi krvne grupe A. Moguce da je razlog toj dodatnoj zivotnoj energiji u njihovom genetskom pamcenju, koje i danas nosi ne tako stare ostatke svojih predaka - stepskih stanovnika krvne grupe B.
Spoj naslijedja ponekad podrazumijeva posebne probleme. Npr. vi imate malu kolicinu zelucane kiseline krvne grupe A, ali i prilagodljivost mesu krvne grupe B. Dakle, iako ste geneticki programirani da mozete jesti meso, nemate dovoljno zelucane kiseline za njegovo pravilno metaboliziranje pa se ono talozi u obliku masnoce.
Da biste smrsali, morate ograniciti meso, tj. jesti male kolicine koje cete nadopuniti povrcem i tofuom. vasa svojstva, naslijedjena od krvne grupe B, izazivaju pri uzivanju bubrezastog graha i graha lima, kukuruza, heljde i sezamovih sjemenki jednu reakciju inzulina kao i u krvne grupe B iako su vam, zbog vasega naslijedja krvne grupe A, dobri leca i kikiriki.)
Ljudi krvne grupe AB nemaju jaku reakciju na psenicni gluten, sto je osobina krvnih grupa 0 i B. Ipak, ako zelite smrsaviti trebate izbjegavati psenicu koja cini vase misicno tkivo kiselkastim. Ljudi krvne grupe AB bolje trose kalorije kad im je tkivo donekle luzinasto.
Kad se radi o mesu i peradi, ljudi krvne grupe AB naslijedili su osobine i krvne grupe A i krvne grupe B. Zbog manjka kiseline preporucuje se ucestalost manjih obroka. Ni vama ne odgovara piletina.
Mlijecni proizvodi vam odgovaraju jer ste naslijedili osobine krvne grupe B.
Jaja, iako imaju puno holesterola, a ova krvna grupa je sklona bolestima srca, dobar su izvor bjelancevina za vas. Kad jedete jaja dobivate vise bjelancevina, a smanjujete holesterol ako uz svaki zumanjak pojedete dva bjelanka. (Vazno je napomenuti da u jajima nema stetnih lektina koji se nalaze u piletini).
Ljudi krvne grupe AB naginju i problemima zuci, sto znaci da je bolje uzimati maslac od kostunjavog voca nego samo voce.
Bolja vam je prehrana bogata rizom nego tjesteninom.
Trebate dan zapocinjati s prirodnom limunadom od pola svjezeg limuna u maloj casi tople vode, radi ciscenja organizma od sluzi koja se tokom noci nakupila u organizmu. Takva je limunada dobra i za urednu stolicu. Nakon limunade popijte razrijedjen sok od ananasa ili papaje.
Umjesto obicne soli trebate koristiti morsku sol i morske alge.. One sadrze nešto natrija koji je problematican za ovu krvnu grupu.
Imuni sistem ove krvne grupe je "najbolji prijatelj" svakom virusu i bolesti na kugli zemaljskoj. Dok za krvnu grupu O možemo reći da na svom imunom sistemu ima sigurnosna vrata vrhunske tehnologije, za krvnu grupu AB moze se reci da na svojim vratima nema ni kljuca.
Karakteristike ljudi ove krvne grupe je da su vrlo privlacni i popularni. lahko je voljeti ljude koji vas docekaju rasirenih ruku, ne gundjaju kad ih razocarate i u svakoj situaciji znaju izgovoriti najtakticnije rijeci.
AB znaci moderan
- nepoznanica
- kameleonska reakcija na promijenjene uvijete zivota
- moderan spoj A i B
- osjetljiv probavni trakt
- izrazito otporan imuni sistem
- najbolje reagira na stres duhovno, s fizickim poletom i kreativnom energijom
- tajna evolucije
Namirnice koje poticu debljanje (nisu dobre za ovu krvnu grupu):
1. crveno meso; lose se probavlja, talozi se u obliku masnoce, truje probavni trakt
2. bubrezasti grah; narusava djelotvornost inzulina, izaziva hipoglikemiju, usporava metabolizam;
3. grah lima; narusava djelotvornost inzulina, izaziva hipoglikemiju, usporava metabolizam;
4. sjemenje; izaziva hipoglikemiju
5. kukuruz, narusava djelotvornost inzulina
6. kupus; narusava hormone stitnjace
7. heljda, izaziva hipoglikemiju
8. psenica, usporava metabolizam, nedjelotvorno sagorijevanje kalorija, narusava djelotvornost inzulina
Namirnice koje poticu mrsavljenje( dobre za ovu krvnu grupu):
1. morske alge; poboljsavaju izlucivanje inzulina
2. ribe i morski plodovi; poticu djelotvornost metabolizma
3. mlijecni proizvodi; poboljsavaju izlucivanje inzulina,
4. tofu, potice djelotvornost metabolizma
5. ananas, poboljsava probavu, potice rad crijeva
6. zeleno povrce; poboljsava metabolizam.
PREHRANA PREMA KRVNOJ GRUPI:
* JAKO DOBRO je hrana koja djeluje kao lijek;
*NEUTRALNO je hrana koja djeluje kao hrana;
* IZBJEGAVAJTE je hrana koja djeluje kao otrov
MESO I PERAD
* JAKO DOBRO: JANJETINA, KUNICIJE MESO, OVCETINA, PURICA
*NEUTRALNO: fazan, , jetra,
* IZBJEGAVAJTE : bizon, divljac, govedina, guska, jarebica, kokosije meso, patka, piletina, prepelica, srce, slanina, svinjetina, sunka, teletina
takodjer izbjegavajte dimljeno i preradjeno meso jer mogu izazvati rak zeluca zbog manjka zelucane kiseline.
RIBE I MORSKI PLODOVI
* JAKO DOBRO: bakalar, cepa, grdbina, iglokljun, jauk, jesetra pastruga, jesetra tuponoska, kirnja, kirnja zlatica i zubusa, kosiraca (tuna), lokarda, losos, lumbrak , ljuskavke, mandaljenjaca, oslic, pastrva morska i kalifornijska, puz, sklat, skusa, srdela, snjur, strljun, stuka
*NEUTRALNO : bjelica, dagnja, gavun, haringa svjeza, ikra, jaglun, jakobska kapica, kirnja-americka, lignja, list, morska macka, morski pas, oliga, petrovo uho skoljka, smudj, som, srebrenica, strijela, saran
* IZBJEGAVAJTE : bucan slatkovodni, dagnja, gof, haringa soljena marinirana, hlap rarog, hobotnica, incun, jastog, jegulja, kamenica, kozica, list, losos dimljeni, lubin, lumbrak veliki, pataraca,prnjavica skoljka, puz, rak od koce, rak slatkovodni, rog skoljka, smudut, strljun, skamp, skaram, ugor, zaba, zelva
Ako u obitelji imate slucajeve raka dojke, ukljucite puzeve u svoju prehranu. Jestivi puz, Helix pomatia, sadrzi snazan lektin koji unistava bolesne stanice.
MLIJECNI PROIZVODI I JAJA
* JAKO DOBRO: jogurt, kefir, mlijeko kozje, kiselo vrhnje, nemasno, sirevi: cottage, farmer, feta, kozji, mozzarella, ricotta
*NEUTRALNO : mlijeko obrano ili s 2% masti, mlijeko sojino,sirevi: casein, cheddar, colby, edamer, emmenthaler, goude, gruyere, jalsberg, monterey jack, munster, neufchatel, sojin sir, swis, vlaknasti, sirni namaz, surutka
* IZBJEGAVAJTE : maslac, mlacenica, mlijeko punomasno, sirevi: americki, brie, camembert, permazan, provolone, sherbet, plavi, sladoled;
ULJA I MASTI
* JAKO DOBRO: maslinovo ulje
*NEUTRALNO : kikirikijevo ulje, laneno ulje, riblje ulje, ulje uljane repice
* IZBJEGAVAJTE : kukuruzno ulje, pamukovo ulje, sezamovo ulje, suncokretovo, safranikino ulje
KOSUNJAVO VOC I SJEMENKE
* JAKO DOBRO:-kesten pitomi, kikiriki, kikirikijev maslac, orasi
*NEUTRALNO: bademi, bademov maslac, brazilski orah, kazžuj-indijski orah, orah hikori americki, australski orah makadamija, orah lici kineski, pinjoli, pistacije
* IZBJEGAVAJTE :bucne sjemenke, ljesjake,mak sjemenke, tahini sezamov maslac, sezamove sjemenke, suncokretov maslac, suncokretove sjemenke.
GRAHORICE I MAHUNARKE
* JAKO DOBRO : grah crveni, grah crveni sojin, , grah mornarici, grah pinto, leca oljustena zelenih supki
*NEUTRALNO : bob, grah bakreni, grah bijeli, grah canellini, grah crveni, grah mahune, grah sjeverni, grasak mahuna i zrno vrtni, hikama, leća neoljustena, leca oljustena narandzastih supki
* IZBJEGAVAJTE: bob sitnozrni kultivari, crnookica, grah aduke, grah adzuki, grah bubrezasti grah crni, grah lima, slanutak
GOTOVA JELA OD ZITARICA
* JAKO DOBRO: proso, pir (psenica spelta), rizine mekinje, rizine pahuljice, zobene mekinje, zobene pahuljice
*NEUTRALNO: glutenski proizvodi, granule, indijski scir, ječam, psenicni namaz, psenicne klice, psenicne mekinje, rizin namaz, mijesane zitarice, sojine granule, sojine pahuljice
* IZBJEGAVAJTE : heljda, heljdina kasa, kamut, kukuruzne pahuljice, zganci
HLJEB I PECIVA
* JAKO DOBRO: finski krispiji, hljeb esenski od proklijale psenice; hljeb ezekiel od proklijale psenice, hljeb od sojina brasna, hljeb razeni Vita, hljeb wasa, 100% razeni, proseni hljeb, razeni krispiji, rizini kolaci
*NEUTRALNO: hljeb bez glutena, hljeb od mijesanog brasna, psenicni durum, psenicni integralni, psenicni maces i obicni, hljeb od pira, visokoproteinski hljeb, pecivo od psenicnih mekinja , pecivo od zobenih mekinja,
* IZBJEGAVAJTE : kukuruzna peciva, kukuruzni hljeb
ZITARICE I TJESTENINA
* JAKO DOBRO: brasno od proklijale psenice, razeno brasno, rizino brasno, zobeno brasno, riza bijela, riza divlja, riza indijska, riza smedja
*NEUTRALNO: brasno bijelo, kuskus brasno, brasno jecmeno, brasno glutensko, brasno graham, brasno od pira (psenica spelta), brasno psenicno bulgur, brasno psenicno durum, brasno psenicno integralno, kinoa brasno, tjestenina sa spinatom, tjestenina semolina
* IZBJEGAVAJTE : heljdina kasa, tjestenina od heljde, tjestenina s articokama.
POVRCE
* JAKO DOBRO: brokula, celer, cvjetaca/karfiol, bijeli luk, gorusica zuta listovi, jam sve vrste, kelj, kelj collard, krastavac, krompir slatki, lucerna klice, maslacak, pastrnjak, patlidzan persin, repa i cvekla, repino lisce, tempeh proizvod od soje, tofu sir od soje
*NEUTRALNO : alge morske, bambusovi izdanci, bamija, blitva, bok choy, buca, celer, cikorija, daikon rotkvica, dragusac,djumbir, endevija sirokolisni kultivari escarole, endevija uskolisni kultivari, gljiva enoki, gljiva bukovaca, gljiva plemenita , gljiva plemenita Portabello, grasak secerac, hren, kelj pupcar, komorac, koraba podzemna, korabica, korijander, krasuljica, krompir bijeli, krompir crveni,kupus crveni, kupus kineski, kupus zeleni, luk crveni, mladi luk, luk slatki, luk zuti, luk kozjak, masline, mesclun, mrkva, orasac vodeni, paprat izdanci, poriluk, radic, rajčica/paradajz, bijela repa, bijela repa listovi, riga, slata bibb, salata Boston, salata kristalka, salata rimska, skalonja, sparga, spinat, tikva, tikvice
* IZBJEGAVAJTE : articoka, avokado, cicoka, gljiva bukovaca abalone, gljive sitake, grah mungo klice, grah lima, kukuruz, masline crne, paprike crvene- halapenjo-zelene-zute; rotkvica, rotkvica izdanci,
VOCE
* JAKO DOBRO : ananas, brusnica, grejp, grozdje bijelo, crno, crveno, stono grozdje, kivi, limun, loganove kupine, ogrozd, smokve suhe, smokve svjeze, sljive crvenoljubicaste-crnoplave-svijetlozelene; tresnje
*NEUTRALNO: bazgine bobice, Boysove kupine, borovnice, breskve, datule, dinja, grozdjice, jabuka, jagode, kruske, kumkvat, kupine, limeta, lubenica, maline, mandarine, marelice, nektarine, papaja, ribiz crni, ribiz crveni, suhe sljive
* IZBJEGAVAJTE: banane, guava, kaki, kokosov orah, mango, narandza, rabarbara, smokva indijska, sipak (nar), karambola
VOCNI SOKOVI I TEKUCINE
* JAKO DOBRO : brusnica, celer, grozdje , kupus,mrkva, papaja, sremza kasna, visnja
*NEUTRALNO: ananas, grejp, jabuka, jabukovaca, krastavac, marelica, sljiva, sokovi od dopustivog voca, voda s limunom
* IZBJEGAVAJTE: narandza
ZACINI (U JELU)
* JAKO DOBRO: bijeli luk, hren, kari, miso (zacin od soje)persin
*NEUTRALNO: agar, alge morske duls i kelp, bosiljak, cimet, cokolada, estragon, feferoni mljeveni, gaulterija, javorov sirup, kadulja, kardamom, klincic, kopar, korijander, krasuljica, kumin, luk vlasac, lovorov list, maranta, mazuran, med, melasa, metvica- klasasta, paprena, , metvulja, miso začin od soje, muškatni orascic, paprika mljevena slatka, rizin sirup , rogac, ruzmarin, senf suhi, sojin umak, sol,safran, secer bijeli, secer smedji, tamari - sojin umak, tamarinda, tartar umak, timijan, tikor, vanilija, vrijesak primorski (cubar)
* IZBJEGAVAJTE : anis, bademov ekstrakt, jecmeni slad, kapare, kukuruzni sirup, kukuruzni skrob, biber- bijeli crni u zrnu, crvena drobljena paprika, paprika kajanska mljevena, ocat-bijeli balzamski jabucni vinski; piment, tapioka, zelatina cista
ZACINI (UZ JELO)
* JAKO DOBRO : ------------------------------------------
*NEUTRALNO: dzem od prihvatljivog voca,, majoneza, senf, preljev za salatu niskokaloricni od prihvatljivih sastojaka, zele od prihvatljivog voca,
* IZBJEGAVAJTE : kecap, krastavci i ostalo povrće marinirano ukiseljeno zasladjeno, Worcestershire umak
BILJNI CAJEVI
* JAKO DOBRO :cicak veliki,djumbir, ginseng, glog, jagodin list, kamilica,lucerna, rudbekije, sladic korijen, sipak (plod pasje ruze), zeleni caj
*NEUTRALNO : andjelika kineska, bazga, breza obicna, brijest crveni, gospina trava, hidratitis, kora bijelog hrasta,kiselica kovrcava, malinov list, marulja, maslacak, metvica klasasta, metvica mačja, misjakinja, murva, odoljen, paprika kajanska, persin, sarsaparila, sporis ljekoviti, kunica/ stolisnik, timijan
* IZBJEGAVAJTE: aloja, divizma, djetelina crvena, groznicica, hmelj, kukuruzna svila, lipa, piskavica, podbjel, rabarbara, rusomaca, sena, siristarka zuta
RAZNA PICA
* JAKO DOBRO: kafa s kofeinom, kafa bez kofeina, zeleni caj
*NEUTRALNO:mineralna voda, pivo, pivo, vino bijelo, vino crno
* IZBJEGAVAJTE: crni caj bez kofeina, crni caj s kofeinom, gazirana bezalkoholna pica, sva zestoka alkoholna pica
PREPORUKA ZA SVE KRVNE GRUPE: NEMOJTE JESTI SAMO JAKO DOBRE NAMIRNICE JER CE DOVESTI DO MRSANJA, KORISTITE BALANSIRANO ISHRANU TEMELJENU NA IZBORU: JAKO DOBRO I NEUTRALNO.